Có nhu cầu đặt hàng chả cốm nên ở đâu tốt nhất thị trường?

Mua chả cốm ở đâu tốt nhất là vấn đề được nhiều người có nhu cầu đặt hàng chả cốm quan tâm hiện nay. Bởi lẽ chất lượng và giá thành chả cốm là hai yếu tố quan trọng chỉ có ở những đơn vị phân phối chả cốm uy tín. Hiểu vấn đề này, đơn vị  sẽ cung cấp cho bạn những thông tin giúp bạn lựa chọn được địa chỉ đặt hàng chả cốm uy tín.

Chả cốm là gì?

Chả cốm là một món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Hà Nội và được phổ biến trên toàn quốc. Chả cốm được làm chủ yếu từ cốm, thịt xay, giò sống và các gia vị như nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu được trộn đều và tạo hình thành hình tròn, mỏng đặc trưng.

Chả cốm có hương thơm của lúa nếp, vị ngọt của thịt và bùi bùi nhưng ăn nhiều không bị chán. Chả cốm chiên/ rán có vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm dẻo, đem lại một hương vị đặc trưng khiến khách hàng khó quên.

Hướng dẫn làm chả cốm thơm, ngon ngay tại nhà nếu bạn không bận rộn

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Thịt nạc xay ( kèm chút mỡ): 100g
  • Cốm non: 50g
  • Giò sống: 150g
  • Lá sen 3 chiếc
  • Gia vị như nước mắm, tiêu, ớt, tỏi…

Tiến hành làm chả cốm

Bước 1: Trộn giò sống và thịt heo say, nên nếm thêm 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm và một chút hạt tiêu. Trộn giò sống và thịt heo xay bạn trộn khoẻ, đều tay để nguyện liệu hoà quyện đều nhau.

Bước 2: Cốm non chuẩn bị bạn đổ vào hỗn hợp giò – thịt xay trộn đều đảm bảo cốm non phân bổ đều trong hỗn hợp. Thêm 1 thìa dầu ăn dồi trộn đều một lần nữa. Mang hỗn hợp bỏ vào ngăn mát tủ lạnh trong 30 phút.

Bước 3: Sau 30 phút bạn lấy phần hỗn hợp vừa trộn tiến hành tạo hình chả cốm. Chả cốm thường được tạo hình tròn đường kính 5cm, dày 1 – 2 cm bằng cách cho nên bàn tay nặn hình ( bạn chú ý đeo gang tay nilong trong bước này nhé)

Bước 4: Đặt miếng chả cốm trên lá sen đã chuẩn bị, cho vào nồi hấp cách thuỷ trong 15 phút để cả cốm đông đặc và giữ được hình dạng như ý muốn.

Cách bảo quản chả cốm

Chả cốm sau khi hấp chín bảo quản trong ngăn mát tủ lành giữ được 3- 4 ngày. Nếu muốn bảo quản sau 3 tháng bạn nên bảo quả, chả cốm bằng ngăn đông lạnh.

Lưu ý trong quá trình làm chả cốm bạn nên sử dụng nguyên liệu tươi ngon, tốt nhất là thịt heo mới giết mổ còn nóng hổi sẽ giúp chả cốm ngọt và có độ đàn hồi riêng.

Lựa chọn địa chỉ mua chả cốm – Vấn đề quan trọng dành cho người có nhu cầu

Chả cốm được nhiều người yêu thích, bình chọn là món ngon phổ biến toàn quốc, chả cốm rất thơm, ngầy ngậy, bùi bùi, ăn nhiều không chán. Tuy nhiên để đảm bảo hương vị bạn cần chọn một địa chỉ phân phối chả cốm uy tín, đảm bảo để đặt hàng.

Những tiêu chí đánh giá địa chỉ mua chả cốm uy tín

Chất lượng đảm bảo 

Dồi sụn chất lượng đảm bảo bởi nguyên liệu tươi ngon và bí quyết sản xuất của đơn vị. Vì vậy lựa chọn chả cốm chất lượng tốt bạn nên đặt hàng những đơn vị uy tín, có thương hiệu trên thị trường.

Giá thành hợp lý, chính sách đãi ngộ tốt

Giá bán chả cốm là yếu tố nhiều khách hàng quan tâm, bên cạnh chất lượng thì giá bán chả cốm cần phù hợp với nhu cầu và đơn vị phân phối chả cốm cần có những chính sách tốt cho đơn sỉ và hỗ trợ vận chuyển cho khách hàng.

Chăm sóc, hỗ trợ khách hàng tốt

Chính sách hỗ trợ, chăm sóc và giải đáp khách hàng đóng vai trò quan trọng làm nên sự uy tín cho nhanh phân phối chả cốm. Hơn nữa khách hàng cũng cần hỗ trợ từ phía đơn vị bán chả cốm trong các rủi do phát sinh trong quá trình đặt hàng hay gặp.

Mua chả cốm ở đâu giá tốt, chất lượng đảm bảo và uy tín nhất hiện nay?

Thực phần Bảo Việt – Địa chỉ mua sỉ/ lẻ chả cốm uy tín

Là nhà phân phối chả cốm hàng đầu Việt Nam, cơ sở kho tàng, vận chuyển đạt tiêu chuẩn chất lượng hàng đầu, mỗi khách hàng lựa chọn đặt hàng chả cốm Bảo Việt sẽ nhận được các chính sách ưu đãi, hỗ trợ vận chuyển và được chăm sóc trọn đời.

Có thể nói, chà cốm là một trong những dòng sản phẩm thế mạnh vượt trội của thực phẩm Bảo Việt. Hơn 10 năm hoạt động, Bảo Việt Food tự hào là đơn vị phân phối chả cốm được khách hàng yêu thích nhất.

Cập nhật MỚI NHẤT giá chả cốm, chi phí chả cốm năm 2021

Giá chả cốm chính hãng, chất lượng hàng đầu trên thị trường thực phẩm Bảo Việt cập nhật vào tháng 8/2021. Hãy tham khảo ngay bảng giá chả cốm dưới đây để có sự lựa chọn phù hợp với nhu cầu và vốn hiện có của mình.

–> Có 2 dòng chả cốm là dòng phổ thông và dòng chả cốm cao cấp. Tùy theo nhu cầu và chi phí mà chủ đầu tư có thể cân nhắc lựa chọn được dòng chả cốm phù hợp với nhu cầu.

Giải đáp các thắc mắc thường gặp khi lựa chọn chả cốm trên thị trường

1. Chả cốm giá rẻ có nên mua?

Chả cốm giá rẻ hấp dẫn, nên nhiều người muốn tiết kiệm chi phí lựa chọn. Mua chả cốm giá rẻ tiềm ẩn nhiều rủi do về chất lượng nguyện liệu và sản phẩm cùng các vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

⇒ Thông thường khách hàng có kinh tế eo hẹp, lần đầu tiên tìm kiếm chả cốm nên lựa chọn các dòng chả cốm phổ thông của các hãng có tên tuổi trên thị trường và nói không với hàng hóa không rõ thông tin, nguồn gốc, xuất xứ.

2. Bảo quản chả cốm như thế nào?

Chả cốm sau khi đặt mua bạn có thể bảo quản ngăn mát trong 3 – 4 ngày và ngăn đông tủ lạnh, tủ cấp đông hoặc kho lạnh có thời gian lâu hơn là 3 tháng. Từ đó bạn cân nhắc dựa trên thời gian bảo quản phù hợp với nhu cầu.

3. Mua chả cốm làm món gì ngon?

3.1 Chả cốm sốt cà chua

Chả cốm sốt cà chua được nhiều gia đình lựa chọn nhất, chả cốm sốt cà chua có màu sắc đẹp, vị đậm đà, chua, ngọt, cay cay ăn với cơm trắng tuyệt vời nhất.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

Chả cốm 200g
2 quản cà chua chín
Hành tươi, hành khô
Gia vị nước mắm, tiêu, ớt, tỏi
– Cách làm chả cốm sốt cà chua

Bước 1: Cà chua, hành rửa sạch để ráo nước. Thái cà chua thành lát mỏng, hành lá thành đoạn nhỏ, hành khô băm nhỏ

Bước 2: Rã đông chả cốm bằng cách ngâm cả túi trong nước. Ướp chả chốm một ít mắm, muối, dầu hào và hành tươi băm nhỏ.

Bước 3: Cho dầu vào chảo, đun nóng, thêm một phần hành, tỏi vào phi thơm, tiếp đó cho chả cốm đã ướp vào, đun sôi khoảng 2 phút cho ngấm gia vị.

Bước 4: Cho hành khô đã băm nhỏ vào chảo thêm dầu ăn phi thơm, đổ cà chua đã thái lát vào đun, dằm đều cho cà chua mềm, trong quá trình bạn cho thêm 1 chút nước lọc để cả chua không cạn khô và như hơn, nêm gia vị mắm, hạt nêm vào rồi tắt bếp.

Bước 5: Cho hỗn hợp chả cốm và cà chua vào nồi, đun sô trong khoảng 2 phút, cho thêm hành lá, đảo đều cho chả cốm và cà chua hoà quyện vào nhau.

3.2 Chả cốm chiên dầu

Chả cốm chiên vàng được phổ biến ở nhiều quán bún đậu, nhà hàng, quán ăn, chả cốm chiên dầu được ưa chuộng bởi màu sắc vàng đẹp, thơm và phù hợp ăn kèm với bún đậu, rau thơm và một số món ăn kèm khác.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

Chả cốm 200g
Dầu hào 100ml
– Cách làm chả cốm chiên dầu

Bước 1: Chả cốm tiến hàng rã đông nhanh hơn bằng cách cho cả túi ngâm trong nước 10 phút

Bước 2: Cho dầu vào chảo, đun nóng tiếp đó cho chả cốm đã ướp vào đun nhỏ lửa. Quá trình chiên, rán chả cốm bạn nên theo dõi và đảo đều các mặt cho đến khi vàng đều là hoàn thành.

Bước 3: Đợi cho chả cốm nguội đi đôi chút bạn thái lát mỏng chả cốm. Quá trình thái chả cốm vỏ ròn bạn nên sử dụng dao sắc, lưỡi mỏng giúp miếng chả cốm đẹp, hấp dẫn hơn.

3.3 Chả cốm hấp lá sen

Chả cốm hấp lá sen là món ngon đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng và sự khéo léo, cẩn thận của người làm. Chả cốm hấp lá sen có hương thơm của sen và hương lúa non hoà quyện khó cưỡng lại được và được nhiều chị em nội trợ trong gia đình làm.

– Nguyên liệu chuẩn bị:

Chả cốm 200g
Dầu hào 5 muỗng
Xả 1 nhánh
Gia vị mắm, hạt tiêu, hạt nêm
– Cách làm chả cốm hấp lá sen

Bước 1: Chả cốm tiến hàng rã đông nhanh hơn bằng cách cho cả túi ngâm trong nước 10 phút

Bước 2: Tẩm ướp chả cốm với 1 muỗng dầu hào, 1 chút mắm, hạt nêm, hạt tiêu, xả đã giã

Bước 3: Cho dầu vào chảo, đun nóng tiếp đó cho chả cốm đã ướp vào đun nhỏ lửa. Quá trình chiên, rán chả cốm bạn nên theo dõi và đảo đều các mặt cho đến khi vàng đều là hoàn thành.

Chả cốm mua ở đâu uy tín, tốt nhất thị trường hiện nay?

Mặc dù giá chả cốm bao nhiêu là điều quan trọng nhưng khi tìm mua trên thị trường quan trọng nhất vẫn là bạn chọn được dòng chả cốm chất lượng tốt và giá thành phù hợp với nhu cầu, ổn định. Mỗi phân khúc chả cốm cho chất lượng và hương vị khác nhau, tuy nhiên, để đảm bảo nhất bạn không nên mua dòng chả cốm giá rẻ.

Nếu khách hàng mua chả cốm phục vụ cho công việc kinh doanh có số lượng lớn, nên yêu cầu đơn vị phân phối báo giá bán sỉ và chính sách hỗ trợ vận chuyển. Dựa vào đây, khách hàng có thể tiết kiệm thêm chi phí.

Với nhiều chi nhánh, các đại lý tại các thành phố lớn trên toàn quốc, có hệ thống bảo quản và đội ngũ nhân viên, phương tiện vận chuyển. Thực phẩm Bảo Việt khiến bạn có thể hoàn toàn yên tâm vào thời gian vận chuyển và tư vấn, hỗ trợ dành cho khách hàng.

Nếu bạn tham khảo bài viết này về sau thời điểm năm 2021 thì có thể mức giá bán chả cốm trên đã có chênh lệch và thay đổi theo thời gian. Để biết chính xác giá bán chả cốm hiện hành bạn nên gọi số Hotline chi nhánh gần nhất thực phẩm Bảo Việt để được hỗ trợ.

Chúc bạn lựa chọn được dòng chả cốm chất lượng tốt và phù hợp nhé!

Chát Facebook

Bấm để gọi (Tư vấn 24/7)0964 889 158