Rượu nếp đục là gì? Các giúp bạn tự làm rượu nếp đục tại nhà

Mua rượu nếp đục tiêu chuẩn sóng sánh, thơm, vị ngọt dịu, nhưng để chọn được sản phẩm uy tín giữa hàng chục nơi bán hàng bạn cần hiểu về sản phẩm hay địa chỉ bán rượu nếp đục uy tín. Vậy rượu nếp đục là gì? Giá bán bao nhiêu tiền hợp lý… Tất cả sẽ được giải đáp ngay sau đây!

Rượu nếp đục là gì?

Rượu nếp đục trong dân gian còn gọi là rượu nếp cái, nếp vắt là loại rượu có nguồn gốc từ đồng bằng Bắc Bộ. Rượu nếp đục được lên men từ xôi gạo nếp với men trong khoảng thời gian 5 – 8 ngày.

Rượu nếp đục gồm 2 thành phần chính là cái rượu được coi là món ăn dinh dưỡng, có nhiều công dụng và phần nước cốt rượu có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu xen lẫn cảm giác cay nồng.

Một số tác dụng của rượu nếp đục, bạn có biết?

• Rượu nếp đục hay cái rượu nếp trong thành phần chứa nhiều tinh bột, protein, chất xơ, đường saccarozo, chất béo, vitamin nhóm B1, PP, và các nguyên tố vi lượng canxi, phospho, sắt, các  axit fumalic, axit butanedioic…
• Rượu nếp đục được làm bằng cách lên men không trải qua quá trình trưng cất nên chứa nhiều men vi sinh giúp kích thích hệ tiêu hoá, tăng khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng đường ruột.
• Thành phần chất xơ lớn trong rượu nếp đục có tác dụng giảm lượng cholesterol hiệu quả, từ đó ngăn ngừa nguy cơ bệnh xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch.
• Các thành phần vitamin B1, B2, vitamin C có trong rượu nếp đục giúp dưỡng da, giảm nếp nhắn, làm chậm quá trình lão hoá da, da sáng và hồng hào.
• Rượu nếp đục cung cấp lượng sắt đáng kể, thành phần quan trọng không thể thiếu trong quá trình tạo máu, bổ máu, tốt cho người suy nhược cơ thể, thiếu máu.

Bạn có biết rượu nếp đục được làm như thế nào?

• Thành phần nguyên liệu

Gạo nếp là thành phần không thể thiếu trong công đoạn làm rượu nếp đục. Rượu nếp đục chuẩn nhất phải được làm từ nguyên liệu gạo nếp ta, nhiều giống nếp lai hiện nay khiến cho chất lượng rượu bị suy giảm.

Men làm rượu nếp đục thường được làm thủ công tại cơ sở làm rượu nếp đục. Nhiều đơn vị nhằm tiết kiệm thời gian lên men hay tăng năng suất lựa chọn men tàu khiến hương vị rượu không đảm bảo.

• Các bước làm rượu nếp đục

Sau khi đã lựa chọn gạo nếp, loại bỏ những hạt hư hại, gạo được ngâm trong nước 6 – 8 tiếng, sau đó được đãi lại thật sạch, để ráo nước.

Đem gạo đồ thành xôi, chờ khi xôi vừa chín tới đem dàn đều ra nong tre lớn. Kiểm tra xôi còn hơi ấm, tán nhỏ phần men rượu đã chuẩn bị trộn đều với xôi nếp.

Sau quá trình vào men, đem hỗn hợp xôi neepf cho vào các chum sành lớn, dùng lá chuối phủ lên bề mặt, đậy kín lắp. Ủ hỗn hợp ở nhiệt độ thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp khoảng 5  – 8 ngày.

Sau khoảng 5 – 8 ngày quá trình lên men rượu nếp đục diễn ra nhanh chóng, quan sát thấy xôi đã tiết vừa đủ lượng nước cốt rượu người làm dùng vải vắt bỏ phần cái, giữ lại phần nước cốt rượu.

Phần cái rượu có thể ăn trực tiếp như món ăn bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng hay sử dụng đắp mặt nạ chăm sóc da mặt cũng được nhiều người lựa chọn.

Lưu ý: Rượu nếp đục nguyên chất có độ ngọt và nồng độ cồn nhẹ. Để phù hợp khẩu vị nhiều nơi có thể pha phần nước cốt rượu với rượu trắng hoặc rượu nếp theo tỷ lệ nhất định hoặc ngâm rượu trắng với cả phần cái và nước cốt.

Rượu nếp đục giá bán bao nhiêu tiền 1 lít hợp lý?

#1. Vì sao có sự chênh lệch giá bán rượu nếp đục?

Nhu cầu về rượu nếp đục hiện nay đang có xu hướng gia tăng, cùng với đó có nhiều đơn vị phân phối rượu nếp đục với chất lượng và giá bán chênh lệch khác nhau. Vậy sự chênh lệch giá bán rượu nếp đục nguyên nhân do đâu?

• Chất lượng của rượu nếp đục

Chất lượng là yếu tố đầu tiên quyết định đến giá bán rượu nếp đục. Các dòng rượu nếp đục chất lượng hàng đầu sẽ có giá bán cao hơn các dòng phổ thông, vì vậy khách hàng cần cân nhắc kỹ khi lựa chọn rượu nếp đục giá rẻ.

Trước khi đặt hàng rươu nếp đục khách hàng cần trải nghiệm trực tiếp sản phẩm để có góc nhìn chính xác, tránh mua phải rượu nếp đục không như mong muốn.

• Thương hiệu sản xuất

Các loại rượu nếp đục của những thương hiệu uy tín được nhiều người biết đến là sự lựa chọn cho nhiều người không có kinh nghiệm về sản phẩm này.

Về sau này giá bán rượu nếp đục các đơn vị nổi tiếng như Ông Đường, Đào Công Thành, Sân Đình sẽ có mức giá chênh lệch cao hơn các loại rượu không rõ nguồn gốc.

• Chính sách bán hàng

Hơn nữa khi khách hàng mua rượu nếp đục tại các cơ sở lớn, uy tín có thể nhận được các chính sách giảm giá, hỗ trợ vận chuyển hay tặng kèm hàng.

Vì vậy khi tìm kiếm sản phẩm khách hàng nên chủ động đặt vấn đề với đơn vị cung ứng rượu nếp đục hay tham khảo điều kiện để nhận ưu đãi.

#2. Giá bán rượu nếp đục niêm yết tại thucphambaoviet.com.vn

Rượu nếp đục giá bán bao nhiêu tiền 1 lít, băn khoăn của nhiều khách hàng? Nhằm hỗ trợ bạn đọc thucphambaoviet.com.vn xin đưa ra mức giá rượu nếp đục nguyên chất tiêu chuẩn áp dụng tại đơn vị.

Hiện nay thucphambaoviet.com.vn là đơn vị phân phối rượu nếp đục nguyên chất hảo hạng có giá bán lẻ niêm yết tại các chi nhánh 75.000 đ/ lít. Ngoài ra đơn vị còn có ưu đãi giảm giá , hỗ trợ vận chuyển dành cho khách hàng đặt mua sản phẩm lớn, người kinh doanh hay các cá nhân, đối tác đáp ứng đủ điều kiện của đơn vị quy định!

Lưu ý: Bảng giá rượu nếp đục áp dụng tại chi nhánh thucphambaoviet.com.vn, và có giá trị lưu hành nội bộ chưa bao gồm chính sách ưu đãi, hỗ trợ hay giảm giá dành cho đơn hàng lớn, đáp ứng điều kiện. Sau thời điểm năm 2023 mức giá có thể điều chỉnh cho phù hợp với thị trường.

#3. Rượu nếp đục giá rẻ, không rõ nguồn gốc và một số rủi do

Nhiều đơn vị cạnh tranh không lành mạnh, muốn giảm giá thành nên sử dụng nguyên liệu không đảm bảo hay xuất bán rượu nếp đục giá rẻ, tiềm ẩn nhiều rủi do như:

• Chất lượng sản phẩm không đạt tiêu chuẩn

Việc điều chỉnh nguồn nguyên liệu, thay đổi tỷ lệ, thành phần, sử dụng loại men lá kém chất lượng có thể làm thay đổi hương vị rượu nếp đục. Rượu không thơm, ngọt, uống không êm và hương vị không đảm bảo.

Nhiều người có kinh nghiệm về rượu có thể dễ dàng nhận biết chất lượng rượu nếp đục khi dùng thử. Vì vậy nếu cần thiết khách hàng có thể test thử sản phẩm.

• Tiềm ẩn rủi do an toàn cho khách hàng

Nhiều loại rượu nếp đục được sản xuất tại các cơ sở không có giấy phép, điều kiện vệ sinh không đảm bảo hay quy trình ngâm rút ngắn gây mất an toàn cho người sử dụng.

Nguyên nhân gây đau đầu sau khi uống rượu nếp đục phần lớn do các chất gây hại andehyt, methanol, ester, axit acetic còn tồn đọng trong rượu.

Kinh nghiệm khi tìm mua rượu nếp đục trên thị trường Hà Nội

#1. Rượu nếp đục như nào đạt tiêu chuẩn?

Hiện nay rượu nếp đục trên thị trường có sự chênh lệch khá lớn về chất lượng và hương vị cũng như giá thành. Khách hàng chưa có nhiều kinh nghiệm lựa chọn sản phẩm có thể tham khảo các nhận biết rượu nếp đục nguyên chất dựa trên những tiêu chí sau:

• Tiêu chí màu sắc rượu nếp đục

Rượu nếp đục chất lượng sẽ có đặc điểm màu trắng đục , sóng sánh. Để rượu lắng xuống dễ dàng nhận thấy phần trên có màu vàng nhẹ, phần dưới nhiều cái có màu trắng đục.

• Tiêu chí hương vị sản phẩm

Rượu nếp đục nguyên chất không có mùi cồn, thơm hương lúa và mùi men lá đặc trưng hấp dẫn khách hàng. Nhiều loại rượu nếp sữa có pha với rượu nếp thoang thoảng mùi cồn khách hàng dễ dàng phân biệt.

Để chắc chắn nhất về rượu nếp đục bạn nên trực tiếp trải nghiệm sản phẩm và cảm nhận hương vị. Rượu nếp đục nguyên chất sẽ có vị ngọt, ngầy ngậy và cảm giác say nhẹ nhàng, khiến người sử dụng khó quên.

#2. Tiêu chí giúp bạn sàng lọc được địa chỉ uy tín đặt hàng rượu nếp đục

• Tiêu chí chất lượng sản phẩm

Trước khi đặt hàng rượu nếp đục hay bất kỳ loại rượu nào khách hàng cần đánh giá chất lượng, phần lớn người có kinh nghiệm về rượu trực tiếp trải nghiệm sản phẩm là có thể cảm nhận được chất lượng.

Ngoài ra các loại rượu mơ khách hàng lựa chọn cần có thông tin, nguồn gốc rõ ràng hay cơ sở ngâm rượu nếp đục có đầy đủ giấy phép theo quy định của pháp luật.

• Tiêu chí cơ sở vật chất – nhân lựa đảm bảo

Đơn vị phân phối rượu nếp đục cần có kho bảo quản rượu đáp ứng điều kiện về nhiệt độ, thoáng mát, ít ánh sáng để đảm bảo chất lượng rượu luôn ổn định.

Ngoài ra đội ngũ nhân viên tư vấn, hướng dẫn khách đặt hàng và hỗ trợ vận chuyển nhanh chóng với những khách hàng cần đặt hàng thời gian nhanh chóng.

• Tiêu chí chính sách hỗ trợ, chăm sóc khách hàng

Các đơn vị phân phối rượu nếp đục uy tín đều có chính sách hỗ trợ khách hàng lớn hay khách hàng thuộc đối tượng người kinh doanh có nhu cầu đặt hàng rượu mơ thường xuyên với số lượng lớn.

Các chính sách phổ biến bao gồm giảm giá thành cho đơn sỉ, chính sách hỗ trợ vận chuyển miễn phí và chính sách đổi trả, dùng thử sản phẩm…

Mua rượu nếp đục ở đâu uy tín, chi phí hợp lý hàng đầu hiện nay?

Băn khoăn không biết nên mua rượu nếp đục ở đâu đảm bảo về chất lượng, chi phí hợp lý, không qua nhiều đơn vị trung gian, nhằm hỗ trợ bạn đọc thucphambaoviet.com.vn xin đưa ra gợi ý như sau:

Thucphambaoviet.com.vn có hơn 10 năm trong việc cung ứng rượu nếp đục nguyên chất, có chất lượng hàng đầu. Khách hàng của đơn vị phần lớn là chủ quán nhậu, nhà hàng hay cá nhân có nhu cầu đặt hàng rượu nếp đục số lượng lớn.

• Rượu nếp đục tại thucphambaoviet.com.vn được làm thủ công từ nguyên liệu gạo nếp đạt chuẩn, men gạo truyền thống bởi thợ làm rượu nhiều năm kinh nghiệm trọng nghề.
• Rượu nếp đuc có màu trắng sữa, thơm mùi lúa nếp, vị ngọt béo, ngầy ngậy khi uống và cảm giác nâng nâng, say say khiến khách hàng khó quên.
• Để đảm bảo chất lượng rượu nếp sữa luôn ổn định thucphambaoviet.com.vn có kho bảo quản rượu đáp ứng điều kiện về nhiệt độ, thoáng mát, ít ánh sáng để đảm bảo chất lượng rượu luôn ổn định.
• Ngoài ra đội ngũ nhân viên tư vấn, hướng dẫn khách đặt hàng và hỗ trợ vận chuyển nhanh chóng với những khách hàng cần đặt hàng thời gian nhanh chóng.
• Mua rượu nếp sữa tại thucphambaoviet.com.vn khách hàng là người kinh doanh hay bất cứ cá nhân đáp ứng đủ điều kiện đơn hàng sẽ được giảm giá, cùng với đó là vận chuyển miễn phí, giúp khách hàng yên tâm lâu dài.
• Hơn nữa để hoàn toàn yên tâm hơn về chất lượng rượu nếp sữa khách hàng có thể dùng thử rượu nếp sữa trước khi quyết định đặt hàng số lượng.

Qua bài viết giải đáp rượu nếp đục là gì, giá bán bao nhiêu hay địa chỉ nào đặt mua rượu nếp đục trình bày trên đây hy vọng rằng những băn khoăn của bạn đọc đã được giải đáp. Nếu cần tư vấn hay muốn trải nghiệm thử rượu nếp đục hãy liên hệ đến chi nhánh gần nhất của đơn vị để được hỗ trợ!