Rượu Nếp Cái Hoa Vàng Bắc Bộ

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại rượu nếp cái hoa vàng với chất lượng và giá thành khác nhau. Do đó bạn cần phải tìm hiểu các thông tin về loại rượu này trước khi đưa ra quyết định mua. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thêm kinh nghiệm lựa chọn dòng rượu nếp cái hoa vàng phù hợp với nhu cầu!

Rượu nếp cái hoa vàng là gì?

Rượu nếp cái hoa vàng có nguồn gốc từ các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Rượu nếp cái hoa vàng được làm thủ công bằng cách lên men rượu với xôi gạo nếp cái hoa vàng không qua trưng cất.

Rượu nếp cái hoa vàng có màu vàng óng, sóng sánh, thơm hương lúa nếp cái, vị ngọt dịu, cay nồng, êm say làm người uống khó quên được.

Rượu nếp cái hoa vàng và những công dụng nổi bật

Trong rượu nếp cái hoa vàng, đặc biệt phần cái rượu nếp chứa nhiều tinh bột, chất xơ, đường saccarozo, protein, chất béo,  vitamin nhóm B1, PP, các nguyên tố vi lượng canxi, phospho, sắt, axit fumalic, axit butanedioic.

Cái rượu nếp còn được sử dụng như món ăn dinh dưỡng, làm đẹp da. Rượu nếp cái hoa vàng trong Đông Y được đánh giá có nhiều công dụng nổi bật cho sức khoẻ nếu sử dụng liều lượng vừa đủ.

Rượu nếp cái hoa vàng là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, đặc biệt là phần cơm rượu, các vitamin như B1, B12 và nhiều khoáng chất có ích cho cơ thể.

Được lên men thủ công, không trải qua chưng cất nên phần lớn các men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hoá, kích thích quá trình bài tiết dịch vị dạ dày, điều trị bệnh táo bón.

Hàm lượng chất xơ lớn trong rượu nếp cái hoa vàng làm giảm hiệu quả lượng cholesterol có hại trong máu, ngăn ngừa các bệnh xơ vữa động mạch, giúp ổn định áp huyết, tốt cho hệ tim mạch.

Ngoài ra các vitamin B1, B12 có trong rượu nếp cái hoa vàng tác dụng làm đẹp da và giữ ẩm cho làn da, giúp cho da hồng hào, sáng hơn.

Làm rượu nếp cái hoa vàng như thế nào?

#1. Nguyên liệu

Men rượu nếp cái hoa vàng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng rượu. Men rượu phải được làm thủ công tại các cơ sở nấu rượu thay vì men tàu.

Gạo nếp cái hoa vàng được trồng từ các tỉnh phía Bắc. Chất đất phù sa khiến hạt nếp cái hoa vàng to tròn, căng bóng tạo nên hương vị rượu đặc trưng riêng.

#2. Các bước làm rượu nếp cái hoa vàng

Gạo nếp cái hoa vàng sau khi đã lựa chọn ngâm trong nước khoảng 6 – 8 tiếng, Gạo sau khi ngâm đãi sạch đem đồ vừa đủ chín tới thành xôi.

Xôi gạo sau khi chín đem rải đều ra nong tre, xôi cần giàn đều. Đợi lúc xôi còn độ ấm, giã nhỏ men rượu đã chuẩn bị trộn đều với phần xôi gạo.

Đem hỗn hợp xôi gạo nếp đã vào men ủ trong các chum sành. Đậy kín nắp chum, bảo quản điều kiện thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Sau khoảng 5 – 8 ngày quá trình lên men diễn ra nhanh chóng, quan sát thấy xôi đã tiết vừa đủ lượng nước cốt rượu người làm tách riêng.

Phần cái rượu có thể ăn trực tiếp như món ăn bổ dưỡng, giàu dinh dưỡng hay sử dụng đắp mặt nạ chăm sóc da mặt cũng được nhiều người lựa chọn.

Lưu ý: Rượu nếp cái hoa vàng nguyên chất có độ ngọt và nồng độ cồn nhẹ. Để phù hợp khẩu vị nhiều nơi có thể pha phần nước cốt rượu với rượu trắng theo tỷ lệ nhất định hoặc ngâm rượu trắng với cả phần cái và nước cốt.

Lý giải lý do vì sao nhiều người lựa chọn rượu nếp cái hoa vàng tại thucphambaoviet.com.vn

Thucphambaoviet.com.vn là đơn vị có 10 năm kinh nghiệm trong việc phân phối rượu nếp cái hoa vàng trên toàn quốc. Nhằm đáp ứng nhu cầu lớn của thị trường về rượu nếp cái ngon đơn vị chọn lọc những loại rượu nếp cái được sản xuất thủ công bằng phương pháp truyền thống.

Rượu nếp cái hoa vàng được lên men từ xôi gạo nếp cái hoa vàng Miền Bắc thủ công bởi bàn tay thợ làm rượu có nhiều kinh nghiệm nên rượu có màu vàng sóng, sánh, thơm ngọt dịu, dễ uống và đặc biệt không  chứa các tạp chất gây hại cho cơ thể, gây đau đầu như  andehyt, methanol, ester, axit acetic.

Có nhiều ưu điểm nổi bật nhưng giá thành rượu nếp cái hoa vàng vô cùng hợp lý. Hơn nữa đơn vị còn có chương trình trợ giá thêm dành cho người kinh doanh quán nhậu, nhà hàng hay cá nhân có nhu cầu đặt hàng rượu nếp cái hoa vàng số lượng lớn.

Thucphambaoviet.com.vn địa chỉ cung ứng rượu nếp cái hoa vàng uy tín nhất hiện nay

Nhu cầu đặt hàng rượu nếp cái hoa vàng hiện nay rất lớn. Nhưng để tìm kiếm được loại rượu nếp cái hoa vàng chất lượng nhất với chi phí hợp lý là việc không hề đơn giản, đòi hỏi người tìm kiếm cần hiểu về sản phẩm.

Với đội ngũ nhân viên tư vấn, hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu, Thucphambaoviet.com.vn được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn trong nhiều năm qua.

Thucphambaoviet.com.vn là đơn vị phân phối rượu nếp cái hoa vàng dành cho chủ quán, nhà hàng hay cá nhân đam mê sản phẩm này. Đơn vị có chương trình chiết khấu cao dành cho người kinh doanh cùng với chính sách dùng thử sản phẩm miễn phí giúp khách hàng yên tâm hơn trước khi quyết định đặt hàng.

Tin rằng với những chia sẻ về rượu nếp cái hoa vàng Bắc Bộ có thể giúp khách hàng hiểu hơn và có thêm kinh nghiệm lựa chọn sản phẩm. Nếu quan tâm đến sản phẩm của đơn vị hay có nhu cầu trải nghiệm rượu nếp cái hoa vàng miễn phí hãy liên hệ đến chi nhánh gần nhất của Thucphambaoviet.com.vn để được tư vấn thêm!

Xem thêm video rượu nếp cái hoa vàng: